在选择安全合规的标签材料时，以下是一些关键步骤和要点，以确保所选材料符合食品安全和法规要求：

一、了解相关法规和标准

1. 查阅国家及国际的食品包装材料法规和标准，如FDA（美国食品药品监督管理局）的规定、欧盟的EC指令等。
2. 了解标签材料在食品接触应用中的特定要求和限制。

二、考虑材料的安全性

1. 选择不含有毒有害物质（如重金属、塑化剂、有毒溶剂等）的材料。
2. 确保材料在特定使用条件下（如高温、高湿、酸性环境等）不会产生有害物质迁移。

三、评估材料的物理性能

1. 考虑材料的粘性、耐水性、耐温性、耐化学腐蚀性等，以确保标签在各种环境下都能保持完好和稳定。
2. 注意材料的耐磨性和耐刮擦性，以保证标签信息的持久性和可读性。

四、关注材料的环保性

1. 选择可回收、可降解的环保材料，以降低对环境的影响。
2. 优先选择经过环保认证（如RoHS、REACH等）的材料。

五、考虑成本效益

1. 在满足安全和法规要求的前提下，考虑材料的成本效益，选择性价比高的材料。
2. 注意材料的采购成本和后续加工成本（如印刷、切割等），确保整体成本可控。

六、与供应商沟通

1. 向供应商了解材料的详细信息，包括成分、性能、认证等。
2. 要求供应商提供相关的测试报告和认证证书，以确保材料的合规性。

七、进行样品测试

1. 在实际应用前，对所选材料进行样品测试，包括物理性能测试、化学性能测试等。
2. 确保所选材料在实际使用中能够满足食品安全和法规要求。

综上所述，选择安全合规的标签材料需要综合考虑法规要求、材料安全性、物理性能、环保性、成本效益以及与供应商的沟通等多个方面。通过严格的评估和测试，确保所选材料能够满足食品安全和法规要求，保障消费者的健康和安全。